3 agences : Anglet - Pau - Saint-Palais
Contraste renforcé
Urgent, Nous recherchons un chocolatier H/F pour intégrer une "maison familiale" située à Serres Castet (64) qui perpétue depuis 4 générations un savoir-faire artisanal unique et une culture du goût authentique.
Le poste est à pourvoir rapidement.
Vos missions principales seront les suivantes :
- fabriquer les produits conformément aux recettes élaborées et aux consignes du chef de production,
- s'assurer de la qualité et de l'esthétisme de sa production,
- réaliser les enregistrements à la demande du chef de production,
- participer à la propreté et à l'hygiène de l'atelier chocolat, conformément à la méthode HACCP.
Horaires de travail : du lundi au vendredi 8h/16h avec 1 h de pause de 12h à 13h (peut aller jusqu'à 18h en haute saison)
Vous avez un CAP chocolatier et/ ou une très forte appétence pour le métier
Vous appréciez l'univers du chocolat, le savoir-faire artisanal et l'authenticité.
Vous savez appliquer les consignes.
Vous veillez à la qualité et à la propreté de votre poste.