Au sein d'une belle ambiance d'équipe et pour la saison 2026, nous recherchons un assistant d'exploitation polyvalent pour une résidence de toursime spécialisée enfants et groupes située à ANGLET.
Contrat saisonnier.
Sous la responsabilité du directeur du Domaine du Pignada, les missions seront :
- Gérer la préparation de l’arrivée de chaque groupe en collaboration avec l’équipe commerciale et en relation directe avec les clients
- Gérer les besoins de chaque groupe au niveau de la restauration (planning horaires, régimes alimentaires, allergies, panier repas, demandes particulières…) en collaboration avec la responsable hébergement et restauration, et faire le lien avec l’équipe de service et de cuisine
- Assurer la création des fiches fonctions à destination des équipes de ménage et d’entretien
- Assurer l’accueil des clients et l’installation des groupes le jour de l’arrivée
- Renseigner les clients durant leur séjour et suivre le bon déroulement du séjour des groupes (hébergement, programme, restauration…)
- Assurer des astreintes de nuit avec des interventions à caractère exceptionnel en collaboration avec le directeur
- Mettre à jour et suivre les indicateurs de gestion de l’entreprise
Repas pris sur place mais pas de logement à disposition
Mutuelle Santé prise en charge à 100% par l'entreprise
Durée : CDD de 6 mois à partir du 1er Mars avec possibilité de prolongation de 1 à 2 mois
Repos : 2 jours de repos consécutifs par semaine - 1 WE OFF par mois
Horaires : pas de coupures - shift du matin (8h/16h) ou de l'après-midi (15h/21h)