Charcutier-Traiteur H/F - Souraïde

Nous recherchons pour notre adhérent un charcutier-traiteur H/F afin d'intégrer leur atelier de fabrication.

Les princapales missions seront les suivantes :

- préparation de charcuterie et plats cuisinés

- élaboration des produits de traiteur 

- conditionnement de produits (sous-vide, capsulage, etc…)

- remplissage des documents de contrôle et de traçabilité

- nettoyage et entretien de l’environnement de travail

Contrat CDD jusqu'en décembre 2026.

40h/hebdo (6h00-12h00/12h30-14h30)

Vous disposez d'une expérience d'au moins 3 ans en charcuterie. 

Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire exigée.

Capacité à travailler en équipe.