Boucher H/F - Souraïde

Nous recherchons pour notre adhérent, une boucherie/conserverie, un boucher H/F expérimenté. Vous aurez pour missions :

• Découpe et préparation des viandes et spécialités bouchères ;
• Manipulation des outils et machines techniques (couteaux, trancheuse, scie os) ;
• Conditionnement des produits ;
• Remplissage des documents de contrôle et de traçabilité ;
• Nettoyage et entretien de l'espace de travail.

Poste à pourvoir en intérim jusqu'à la fin de l'année avec une possibilité de pérennisation à l'issu.

• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 
• Maitrise des règles de de désossage et de parage
• Expérience sur un poste similaire appréciée
• Vous savez et appréciez travailler en équipe
• Vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition