Cuisinier H/F - Saint-Martin-de-Seignanx

Nous recherchons pour notre EHPAD adhérent sur la commune de Saint-Martin-de-Seignanx un cuisinier H/F en CDD à temps complet dans le cadre d'un remplacement.

Vous travaillerez en cycle de 3 semaines avec 1 week-end sur 3 travaillés se décomposant de la mannière suivante : 

• Semaine 1 : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche jours travaillés
• Semaine 2 : mardi, mercredi, jeudi et vendredi jours travaillés
• Semaine 3 : lundi, mardi, mercredi, vendredi jours travaillés

L'amplitude horaire varie, vous pourrez travailler entre 7h30 à 17h15 maximum.

Vos missions : 

• Préparation des repas et des textures modifiées
• Faire les gâteaux goûters
• Service en salle à manger avec les ASH/AS
• Relevé des températures midi et soir
• Etablir des repas témoins
• Mise en sécurité de la cuisine : fermer le gaz, éteindre la hotte, la cellule de froid et les luminaires
• Entretien ménager de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur

• Profil dynamique, aimant le travail d'équipe tout en étant autonome et à l'aise au contact des résidents de l'EHPAD